２０１１年のスタートは．．．

ブログ立ち上げてから、あっという間に１ヶ月近く経過してしまいました。

ほったらかしでは無かったのですが、イベントも無く、結果ほったらかし。

すみません．．．

お知らせですが、ポモドーロは淡路島産フレッシュバジルの収穫時期を過ぎてしまったので、

現在は、ポモドーロソースしかありません。なので本来のトマトと生バジルの絶妙な味わいが～

楽しめませんので、基本出荷しておりません。一部御要望には応じてますが(^^ゞ

さて話題は変りますが、プロジェクトの景気付けにプチ新年会を開催することに決定！

は、しましたが詳細未定です。

ところが次から次へと仕事が舞い込んできているので、本当に開催出来るのでしょうか？？！

宴会ネタは、まあええか．．．。

はじめまして

構想から半年たち、新年を迎えるにあたり、やっと広告塔になるサイトを立ち上げました。

ほんとに最初は「コラボでやってみましょうよ」からでした。


生パスタという素材があり、ミディトマトという食材があり、単純にパスタソースなら、個々の利害
関係を超えた、食材を通した協力体制が取れると確信してスタートを切ったのです。

具体的に誰がレシピ仕上げるのか、どうやって売り込むのか、
課題は山積していましたが、

なんとかしよう！　という勢いと、ノリだけで第一弾のトマトソースである

ポモドーロソース　が完成したのです。


これからも、ボチボチと、確実に歩みを進めていきたいと考えています。